「地中海飲食」有效長期控制血糖 與之和平共處
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糖尿病如同其他慢性病仍無法治癒,因此,海飲糖尿病患要學會與糖尿病和平相處。效長營養師程涵宇指出,期控根據長期追蹤研究顯示,制血之和以蔬菜、糖與全榖雜糧類、平共魚類,地中以及富含橄欖油、海飲堅果類的效長地中海飲食,可以有效降低血糖及預防糖尿病,期控進而減少使用藥物治療,制血之和以及心血管疾病發病率。糖與
過去認為,平共糖尿病患應採取低脂、地中低碳水化合物飲食。不過,一項隨機對照試驗研究發現,罹患第2型糖尿病的肥胖成年人,隨機分為「卡路里限制的地中海飲食組」及「卡路里限制的低脂、低碳水化合物飲食組」,結果顯示,地中海飲食組的空腹血糖低於低脂、低碳水化合物飲食組。
程涵宇提醒,控制血糖應盡可能多喝水,並避免飲酒及含糖飲料;若是使用代糖減少總熱量及碳水化合物的攝取時,應避免補償心理,以免吃進額外的食物及熱量。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
【延伸閱讀】
.專家認證「1飲食模式」防失智、心血管疾病! 預估2050年將高達1300萬人罹患
.「地中海飲食」降血壓、降血脂還能防中風! 營養師揭「5原則+1陷阱」
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